ingredienser:
550gram-brunfarin 4dl.-olie 8-æg 500gram-hvedemel
3tsk.-bagepulver 1tsk.-salt 2tsk.-natron 4tsk.-kanelstødt
700gram-gulerødder
600gram-frosne-skovbær
opskrift:
Farin og olie røres sammen, æggene piskes i et af gangen, derefter blandes tør ingredienserne og hældes / røres sammen med reven gulerod.
Hældes i bradepande 23×33 cm. og bages ved 185 grader C. alm. ovn i 45 minutter.
hæld de frosne skovbær i en gryde med lav varme. Når det koger hælder du 6 spk. sukker i. når massen er kold hældes den på kagen.